ХабаровскКак сообщили Khabara.Ru в пресс-центре правительства края, в этом году более 150 предприятий и организаций из субъектов Дальнего Востока, Сибирских регионов, а также Московской области заявили о желании участвовать в этом мероприятии, проходящем в период празднования дня рождения Хабаровского края. Основная цель ярмарки – показать современное состояние, тенденции и перспективы развития рынка продовольствия в Дальневосточном регионе, оценить возможности дальнейшей интеграции производителей Дальнего Востока и Забайкалья. Программой выставки предусмотрено проведение семинаров по новым технологиям в хлебопечении и кондитерской промышленности, по применению конверсионных печей для выпечки хлебобулочных изделий. В период работы ярмарки будет проводиться презентация предприятий пищевой промышленности как Хабаровского края, так и других территорий. В субботу, 19 октября пройдет необычное мероприятие – "Фестиваль пельменей", где посетители смогут определить лучшего производителя этого продукта питания. Организатором выставки "ХабПродМаркет-2002" традиционно выступает министерство экономического развития и внешних связей края.
