ХабаровскОрганизатором конкурса выступил отдел потребительского рынка и услуг мэрии и городской совет кулинаров и рестораторов. В Биробиджане работает 12 ресторанов, 15 кафе и 10 закусочных.
Как сообщили корреспонденту информагентства News.Khabara.Ru организаторы, в конкурсе первоначально приняли участие 19 предприятий, но в финале приняли участие только 12. Они представили блюда русской, еврейской, армянской, осетинской, китайской, европейской кухонь. В ходе конкурса был определен не только лучший ресторан, но лучший повар, официант, бармен, музыкальный ансамбль.
