
"Разведением я занялся более 10 лет назад. Имея два высших образования, строителя и программиста, мне не составило труда овладеть секретами выведения кур. Сейчас я осваиваю генетику, добиваюсь, чтобы выводилась чистая порода", - рассказал dvhab.ru владелец птицефермы Николай Рощин.
Породистые птицы для частника — не только хобби, но и способ выживать. Цена на качественный куриный деликатес соответствующая, и доходит до 1000 руб. за кило. Как отметил Николай, многие люди заботятся о своем здоровье, а потому спрос на экологически чистую продукцию даже в период кризиса остается высоким.