Конкурс мастерства поваров и официантов пройдет в Хабаровском крае

14 октября лучшие повара и официанты предприятий общественного питания Хабаровского края покажут своё профессиональное мастерство на смотре-конкурсе в ресторане гостиницы "Интурист".
Программа конкурса рассчитана на аудиторию специалистов-профессионалов. Планируются выставки банкетных блюд и тематических столов. Посетители ресторана смогут отведать конкурсные блюда на бизнес-ланче, который состоится 14 октября в 13-00 часов в Красном зале ресторана "Интурист". Об этом информагентству News.Khabara.Ru сообщили в пресс-центре краевого правительства. Основные цели смотра-конкурса - обмен опытом, повышение уровня профессионального мастерства, престижности профессии повара и официанта, знакомство с новыми технологиями и современным оборудованием.
Конкурс проводится при поддержке министерства пищевой промышленности, торговли и бытового обслуживания Хабаровского края. Заявки на участие в конкурсе поступили от ресторанов "Интурист", "Хинган", "Утес", "Рио", "Р
усский", "Ватель", кафе "Ла Вита", "Фрегат" города Хабаровска, комбината питания КнААПО "Молодежный" Комсомольска-на-Амуре и др.

Также по теме: