ХабаровскВ США 507 человек заразились циклоспорозом из-за приобретенных в ресторанах McDonald's салатов. Об этом сообщается на сайте Управления США по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов.
Там уточнили, что такие данные имеются по состоянию на 23 августа. Также известно, что каждый случай был подтвержден после лабораторных исследований. Заболевания выявили в 16 штатах, включая Нью-Йорк, Флориду, Огайо, Вирджинию и Миннесоту.
Циклоспороз - паразитарное заболевание, возбудителем которого является микроскопический паразит Cyclospora cayetanensis. Заражение связано с употреблением инфицированной воды, сырого молока и овощей. Проявляется в длительной диарее. Чтобы не подхватить инфекцию, нужно использовать в пищу только свежие и тщательно промытые продукты, а заправлять салаты стоит только перед подачей на стол.
Как сообщал khabara.ru ранее, в 14 штатах США сеть ресторанов быстрого питания McDonald's прекратила продажу салатов из-за случаев массового отравления.
