Американские ученые рассказали, с чем сочетать вино для улучшения здоровья мозга

Ученые из Айовского университета в исследовании узнали, что красное вино и сыр в умеренных дозах являются полезными для здоровья мозга.

Известно, что в рамках своей работы ее авторы исследовали уровень интеллекта почти 1,8 тысячи человек. Возраст добровольцев составлял 46-77 лет. Ученые попросили участников пройти тест на "подвижный интеллект", тот позволяет определить умение решать решительно новые задачи. Кроме того, он показывает, насколько индивид способен учиться разбираться в делах, в которых не имеет опыта. Также добровольцам предстояло ответить на вопросы о привычном рационе.

В итоге было установлено, что наличие в меню сыра позволяет защитить мозг от наблюдаемого с возрастом снижения когнитивных функций. Положительным образом на них отражалось и употребление красного вина в небольших количествах. Благоприятно на умственные навыки воздействует мясо ягненка. Избыток соли представляет опасность для тех, у кого уже имеется риск столкнуться с болезнью Альцгеймера.

Как сообщал портал Хабаровска Khabara.Ru ранее, ученые рассказали, что ночная остановка сердца чаще поражает женщин, чем мужчин.

Также по теме: